Naziv projekta:

Kuhinja na Domačiji Bubec


Opis projekta:

Namen projekta je dodatni razvoj turistične ponudbe na Domačiji Bubec za potrebe dviga kakovosti ponudbe in dodane vrednosti v segmentu podeželskega turizma. Z obnovitvijo kuhinje na domačiji se bodo izboljšale možnosti ohranjanja zaposlitve na podeželju, sama turistična domačija, pa bo gostom neposredno v nastanitvenem objektu lahko nudila še prehrano v celem letu, kar doslej ni bilo mogoče. Organizirani bodo tudi promocijski dogodki, ki bodo vključevali lokalne turistične ponudnike.


Projekt se izvaja v okviru Strategije lokalnega razvoja LAS med Snežnikom in Nanosom

Naložbo v višini 30.000,00 € Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.

Povezava do spletne stran evropska sredstva: Evropska sredstva


Cilj projekta:

Projekt želi širiti obstoječo ponudbo turistične domačije Bubec in jo nadgraditi z novimi storitvami in programi, ki bi zadržali goste na domačiji več dni. Gostom se bo nudilo predvsem domače jedi iz lokalnih proizvodov domače kmetije in sosednjih lokalnih proizvajalcev, posebna ponudba pa bodo jedi iz postrvi domače ribogojnice. Poleg ureditve nove kuhinje v objektu, je pomembna tudi vsebina aktivnosti za promocijo objekta.


Rezultat projekta:
  • Ureditev kuhinje (postavitev delovnih pultov, hladilnih pultov, hladilnikov, kuhinjskih omaric, vozička za hrano, kuhinjskih aparatov, plinskega štedilnika, pomivalnih strojev za posodo in kozarce in druge opreme)
  • izvedena kulinarična delavnica o pripravi lokalne hrane za otroke,
  • izvedena delavnica na temo sobivanja z divjih živalmi in naravo,
  • dan odprtih vrat Domačije Bubec z različnim aktivnim dogajanjem (pohod, igre, kolesarjenje),
  • srečanje kolesarjev,
    • srečanje konjenikov,
  • oblikovana nova slaščičarska ponudba,
  • vzpostavljena nova ponudba lokalne hrane.
    • Ifeel pasica